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Cursos

Esgotado
22/07/2019
09 às 13h

Bolos e Técnicas que vendem 4 em 1 Dressed Cake, Afogadinhos, Semi Naked Cake e Chantininho

Carga horária:

04 horas

Programa:

AULA DEMONSTRATIVA. Sobre o curso:

1. Atendimento ao Cliente, Precificação e Vendas (Técnicas Exclusivas);

2. Massa Amanteigada e Estruturada Ideal para Nake Cake;

3. Massa de Chocolate e Mesclada;

4. Ponto Ideal do Brigadeiro para Recheio e Cobertura;

5. Dicas dos Equipamentos Essências;

6. Chantininho Estabilizado e Liso;

7. Ganache para Drip Cake e Coloração de Recheios e Coberturas;

8. Decoração de quatro Bolos;

9. Montagem, Prensagem, Armazenamento e Validade dos Produtos;

10. Montagem e Decoração dos seguintes bolos: Dressed Cake Dourado/Bolo Cachepot de Chantininho/Afogadinho Decorado com Brigadeiro em Ponto de Bico/Semi Naked Cake com Drip Cake

Outras informações:
Pagamento em espécie ou no cartão de crédito
Reserve sua vaga através do WhatsApp:

85 99910.0644

Valor:

R$ 120,00

Culinarista(s):
_Casa Garcia Gourmet

Conheça as Unidades

Casa Garcia Gourmet
Unidade Centro Casa Garcia Gourmet
R. Tereza Cristina, 1213, Centro Fortaleza - CE, 60015-141
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Loja e Centro Culinário
Unidade Montese Loja e Centro Culinário
Av. dos Expedicionários, 5220 Montese, Fortaleza - CE, 60410-410
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