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Cursos

Esgotado
14/02/2020
09h às 13h

Massas de baixo custo para bolos leves, estruturados e esculpidos

Carga horária:

04 horas

Programa:

AULA PRÁTICA. O aluno irá trabalhar em equipe e irá aprender as massas: amanteigada, pão de ló, chiffon, genoise e massa óleo. Os segredos e aplicações de cada uma. Bônus: O chef Fellipe Xenofonte irá ensinar a montar um naked cake de dois (02) andares.

Outras informações:
Pagamento em dinheiro ou no cartão de crédito
Reserve sua vaga através do WhatsApp:

85 99910.0644

Valor:

R$ 80,00

Culinarista(s):
_Casa Garcia Gourmet

Conheça as Unidades

Casa Garcia Gourmet
Unidade Centro Casa Garcia Gourmet
R. Tereza Cristina, 1213, Centro Fortaleza - CE, 60015-141
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Loja e Centro Culinário
Unidade Montese Loja e Centro Culinário
Av. dos Expedicionários, 5220 Montese, Fortaleza - CE, 60410-410
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